Amerikai csokis süti

Hozzávalók:

2 ¼ bögre liszt
1 tk. szódabikarbóna
1 bögre olvasztott vaj
1 bögre cukor (¾ részben barna cukor, de lehet az egész sima)
1 csomag vaníliás cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
2 tojás
30 dkg feldarabolt csokoládé (csokinyuszik és csokimikulások is alkalmasak)
1 bögre darált dió

A vajat, a cukrot, a vaníliás cukrot és a pudingport krémesre kevertem. hozzáadtam a tojásokat, majd a liszttel elkevert szódabikarbónát. Hozzákevertem a diót, végül a darabolt csokikat.
Elég sűrű tésztát kaptam.
Két teáskanál segítségével kis halmokat tettem a sütőpapírral kibélelt tepsibe, tepsinként 12-16 darabot. Elég távol egymástól, mert összeragadnak.

200 fokon, 8-10 perc elég nekik.

Egy pohár hideg tejjel kiváló uzsonna.