Cseresznyés lepény

Tegnap voltunk cseresznyét szedni. Olyan régen másztam fára, különösen jól esett. És szociális tevékenységnek sem volt utolsó :)))
Viszont rengeteg cseresznyét kaptunk, a munkánkért cserébe, amivel most kell kezdeni valamit. így született ma a cseresznyés lepény. Szilvából az igazi, majd szeptember környékén olyat sütök :)


Hozzávalók:

40 dkg liszt
12 dkg cukor
15 dkg margarin
1 cs. sütőpor
1 cs. vaníliáscukor
1 tojás
kis tej

Ezekből a hozzávalókból tésztát gyúrok, majd egy sütőlapra nyújtom.

A tésztára szórok annyi cseresznyét, amennyi jól esik, én négy marékkal magoztam ki és szórtam rá a sütőlapomra.


A gyümölcs tetejére jön a következő:
2 tojás
1 kis pohár tejföl (175 gr)
3 ek búzadara
2 ek cukor
fahéj, ízlés szerint
csipet só

A tojást felvertem, belekevertem a tejfölt, majd a cukrot, a búzadarát, egy csipet sót és a fahéjat. Majd ráöntöttem a cseresznyére, hogy mindenfele érje. Majd úgyis megdagad, nem kall aggódni ha lefolyik a cseresznyékről. Ügyesen összetartja majd a feltétet :)

200 fokon 27 percet sütöttem, majd miután kihűlt, felkockáztam.

Focaccia

Már régóta szemezek ezzel a recepttel, aztán ma fogtam magam és gyúrtam egy adag tésztát.
Mondhatom, magam sem gondoltam volna, hogy a Családnál ekkora sikert aratok vele.
Még jó, hogy mielőtt bevittem, lefotóztam. Egy morzsa sem maradt belőle. :))

Eredeti recept itt.


Irtó fincsi, gyakran fogok majd ilyen sütni azt hiszem. A Család külön kérése.

Kábé 5 perc alatt fogyott el, pedig még vacsoráztak is előtte. De azért mindenkinek lecsúszott egy-két szelet belőle.

Extra csokis süti

Összejöttünk csajok névnapot ünnepelni. Barátnőm az ünnepelt, és bár régen volt az ünnep, mi most tartottuk meg. Tőlem akkor ígéretet kapott csupán: sütök neki valami extracsokisat. Nos, az ígéret szép szó, ha megtartják, úgy jó. :))

Hozzávalók:

1 bögre liszt
1 tk. sütőpor
1 bögre cukor
¼ bögre cukrozatlan kakaópor
pici só
½ bögre tej
5 dkg vaj
10 dkg csokoládé, lereszelve (a névnapos reszelgetett)

Egy tálba öntöttem a vajat, a cukrot, a tejet, majd robotgéppel összekevertem. Aztán beleöntöttem a sütőport, a lisztet, a kakaóport, pici sót, és még egy percet kevertem a géppel. A csokireszeléket már fakanállal kevertem bele.

Kivajazott-kilisztezett tortaformába öntöttem, majd 180 fokon 25-30 percig sütöttük.

Mikor kisült, még melegen szeletekre vágtam, majd csokiöntettel leöntöttem és csokireszelékkel megszórtam.

Figyelem, irtó csokis, annyi endorfint szabadít fel, hogy csak na! Tessék vigyázni vele!
Hozzátenném, hogy csakis legális hozzátevőkből készült, semmivel nem bolondítottam a sütit :)))

Nekem még este is azt mondták, még a szokásosnál is lököttebb vagyok, ami higgyjétek el, az én esetemben nagy szó... :)))

mert ajándékot adni jó

Szeretek ajándékot kapni, de adni még inkább. Mindig is jobban szerettem adni, mint kapni, szóval pont nekem való ez a játék.

Én is csatlakozom a játékhoz, amely fertőz a blogok közt.

Külön öröm, hogy Starfokkertől kapok ajándékot – remélem.

Pay it forward

Szóval, a játékszabályokat olvassátok itt nálam, de lassan bármelyik blogon megtalálhatók lesznek:

1. Csatlakozhat bárki, akinek van blogja.
2. Az első három kommentben jelentkező kézzel készített ajándékot kap tőlem.
3. Az ajándék az elkövetkező 365 nap valamelyikén fog érkezni.
4. Cserébe előre kell "fizetni", mégpedig úgy, hogy ezt a felhívást a jelentkezők is közzéteszik a saját blogjukban, vagyis maguk is megajándékoznak három embert.

Várom a jelentkezőket :) Nehogy pont nálam szakadjon meg a lánc...

Epres ...

Igazából nem tudom, mi ennek a neve, mert nem szoktuk néven nevezni. Csak megesszük :)

Hozzávalók:

20 dkg babapiskóta
1 csomag vaníliás pudingpor
fél liter tej
2 ek cukor
Eper, kb fél kiló

A pudingporból, a tejből és a cukorból pudingot főztem.

Fogtam egy tálat, abba tettem babapiskótát, körberaktam vele a tálat. Ezután kanalaztam rá valamennyi pudingot (még melegen, hogy folyós legyen), hogy befedje mindenhol a piskótákat. Majd megszórtam eperrel. Ezután még egy réteg babapiskóta. Majd a maradék puding, a tetejét pedig eperrel szórtam meg. Majd betettem a hűtőbe. 3-4 óra alatt megpuhul benne a babapiskóta, és lehet enni.

Lehet még tejszínhabot rátenni, de így is isteni finom.